芳川の里・いしはらの里たんぽぽブログ

今日は皆さんから大変好評なにぎり寿司の日でした。厨房スタッフも朝から増員体制で準備です。

何しろ、芳川の里・いしはらの里のご入居者、芳川デイ・認知デイかよいのご利用者、職員食まで作るのですから！もちろん、皆さんの食事形態に合わせて、常食・刻み食・なめらか食・ペースト食と作ります。

大きな桶で登場したお寿司を見ると、飛び上がって喜ぶご利用者のみなさん！

どの世代にもお寿司はごちそうなんですね(^-^♪

本日のメニューは...

にぎり寿司、菜の花の和え物、花麩のすまし汁、蟹の重ね蒸しあんかけ　です。

こちらは常食の方のセットです（