2020/06/27表彰されました！
みなさん、静岡県給食協会ってご存じですか？
一度に多人数の食事を提供する施設の協会です。
食中毒防止のシンポジウムを開催したり、調理技術の講習会をしたり、機関誌の発行をしたりと多岐にわたった活動をしているこの会。発足は昭和29年だそうです。県内各市にも支部がある大きな会なんです。
実はこの静岡県給食協会から、芳川の里が表彰されたのです！
『優良給食施設』として‼
給食施設は福祉関係の施設ばかりではなく、学校、病院、保育園などなど...たくさんの給食を提供している施設全般を指しています。なんと、そのたくさんの給食施設の中から、浜松支部で1施設だけ表彰されたのです！
管理栄養士が作っている各種資料を確認に来たり、コロナ感染症の忙しい時期に保健所から厨房内の立ち入り調査があったり、認められるには高水準をクリアしなければいけないらしく...。
管理栄養士の努力だけでなく、嫌な顔せず対応してくださる株式会社メフォスさんの協力の賜物でもありますね！
献立紹介でいつもおいしそうな食事を紹介させてもらっていますが、彼女たちが献立を考え、作り上げています。いつも美味しいお食事をありがとうございます(*^-^*)
