2020/06/29農園部【収穫編♪】
梅雨の晴れ間。
日差しが痛いくらいですね。
今日は農園部の収穫祭。
日差し対策に麦わら帽子をかぶり、手には軍手をつけ、足を踏ん張って枝豆を引っこ抜きます！
『よいっしょ！！！』
たくさん実が付いた枝豆をもってVサイン！
収穫した枝豆はご利用者に手伝ってもらい、枝から豆を外す作業に取り掛かります。みなさん慣れた手つきで次々に外していきます。
こちらは取った枝豆の両端を切って湯がくときに火が通りやすく、味が染みやすくしています。ハサミを使って両端をチョキンチョキン。
湯がきたてを事務所にもおすそ分け頂きました！きれいな緑色！採りたての枝豆はさやに産毛がいっぱいで新鮮そうですね！小ぶりながらしっかりと実が詰まっています。
中庭の畑には虫が付きにくいようで、この枝豆もキレイに実が並んでいました。塩味はなくてもちゃんと豆の味を楽しめます。まだまだたくさんあるようで、今度の食レクで美味しい物に変身する予定。それも楽しみだな～(*^-^*)
