芳川の里・いしはらの里たんぽぽブログ

まだまだ暑い日が続いていますが、おいしそうなさつま芋が手に入りました。デイサービスセンターかよいでは、これを使ってモンブラン（芋ンブラン）を作りました。まずは、ちょうどいい大きさに切り（調理しやすいように少し柔らかくしました）、茹でて柔らかくなったら手でこねます。

工夫しながら、楽しく調理できました。

やっぱり、手作りは、楽しくて、とってもおいしいですね！